کشتارغیرمجاز دام دراردکان جلوگیری می شود  

به گزارش رویداد ایساتیس؛دکتر علی فاتحی نیا درنشست خبری مدیر کل دامپزشکی استان یزد با اصحاب رسانه شهرستان اردکان افزود: با نزدیک شدن به عید سعید قربان از مردم تقاضا داریم از کشتار دام خارج از کشتارگاه ها جلوگیری کنند و همچنین گوشت های نذری خود را به مدت 24 ساعت در یخچال قرار دهند و بعد مصرف کنند زیرا پیش سرد گذاری باعث اسیدی شدن لاشه و ازبین رفتن بسیاری از میکروب ها و ویروس ها از جمله ویروس تب کریمه کنگو می شود.

 

او نقش تاثیر گذار رسانه در اطلاع رسانی عمومی در جامعه و ارتقاء سطح بهداشت عمومی را بسیار مهم توصیف کرد .

مدیر کل دامپزشکی استان یزد ضمن تشرح وظایف دامپزشکی و حفظ و صیانت از جمعیت دامی کشور، اقدامات کنترل پیشگیری و مبارزه با بیماری های دام و طیور، نظارت بر فرآورده های خام دامی بیان کرد و افزود : در این راستا آمار ابتلای انسانی به بیماری تب مالت با کاهش 30 درصدی در استان همراه بوده و همچنین در ادامه گزارشی از عملکرد دامپزشکی استان در سال 1402 ارائه داد.

 

این مسئول در حوزه بهداشت عمومی بیان نمود: در حال حاضر در استان یزد 5 کشتارگاه صنعتی طیور و 9 کشتارگاه دام که 7کشتارگاه به صورت سنتی و 2 کشتارگاه به صورت صنعتی در حال فعالیت میباشند که ناظرین بهداشتی و شرعی با حضور فعال خود بازرسی های قبل از کشتار، حین و بعداز کشتار را در کشتارگاه ها انجام می دهند .

او گفت: در سال 1402 تعداد 317943راس دام سبک15685 راس دام سنگین در کشتارگاه ذبح گردیده است.

 

فاتحی نیا با بیان اینکه تمام لاشه های استحصالی از کشتارگاه پس از پیش سردگذاری لاشه ( که باعث اسیدی شدن لاشه و ازبین رفتن بسیاری از میکروب ها و ویروس ها از جمله ویروس تب کریمه کنگو می شود) به همراه مهر و برچسب به مراکز عرضه تحویل می گردد.

 

اوبا بیان اینکه شهرستان اردکان 10 در صد جوجه ریزی استان را دارد گفت : در سال 1402تعداد 35464394 قطعه جوجه ریزی در استان انجام شده است که امیدواریم در جهت تحقق شعار جهش تولید با مشارکت مردم در سال جاری با همراهی دولت و تولید کنندگان این عدد را به رقم بالاتری نیز برسانیم.

 

مدیر کل دامپزشکی استان یزد اظهار داشت: درحوزه نظارت های بهداشتی در سال1402 ،29473نوبت بازرسی از واحد عرضه کننده فرآورده های خام دامی صورت گرفته که که 1260 مورد از این بازدید ها تخلف غیر بهداشتی و 107 تن محموله ضبط شده279 مورد نمونه برداری و 95158 کیلوگرم معدوم سازی فرآورده های غیر بهداشتی در استان صورت گرفته است .

او همچنین از مردم خواست در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی دامپزشکی موارد را با تماس با سامانه ارتباط مردمی 1512 دامپزشکی شهرستان را جهت پیگیری و برخورد قضایی مطلع نمایند که این گزارشات میتواند کمک بسزای در جهت افزایش سلامت عموم مردم داشته باشد.

وی بیان کرد: استان یزد باتوجه به ظرفیت های قابل توجهی که در حوزه صادرات و در انبارهای نگهداری ، سیلوهای نگهداری و سردخانه ها دارد توانسته است به عنوان مقصد ترخیص کالا در فرآیند ترخیص کالا عمل کند که در این خصوص در سال گذشته بیش از 445 تن گوشت گوسفند تازه و منجمد و377 تن گوشت گاو منجمد و 2430 تن گوشت مرغ منجمد تحت نظارت دامپزشکی ترخیص شده است و در حوزه صادرات نیز 1423تن پا و پنجه مرغ، 4017 تن تخم مرغ ، 52 تن پودر گوشت ،170 تن محصولات لبنی،کبک زنده و پشم گوسفند و… از اقلام صادر شده از استان یزد به کشورهای دیگر می باشد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *